お知らせ
2025.09.25
10月の営業について
いつも路地とうやをご利用いただき、誠にありがとうございます。
路地とうやの営業についてお知らせいたします。
10月より、週末のひとときをよりゆったりとお楽しみいただけるよう、営業時間を一部変更いたします。
金曜・土曜限定ではございますが、これまでよりも1時間延長して営業いたしますので、お食事やお酒をいつもより少し長く、心地よい時間をお過ごしいただければ幸いです。
＜10月の営業のご案内＞
※10/19（日）は店休日です。
■定休日：月曜日
■営業時間：
日～木 17:00～25:00(ラストオーダー 24:00)
金・土 17:00～26:00(ラストオーダー 25:00)
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
2025.09.25
季節を彩る、二つの名酒 萩の鶴と花陽浴 入荷のお知らせ
稲荷小路にある小料理Bar「路地とうや」です。
秋の深まりとともに、肌寒い夜にしっぽりと寄り添いたくなる一杯が恋しくなる季節となりました。路地裏の灯りのもと、静かに流れる時間にぴったりの、特別な日本酒が届いております。
今回ご紹介するのは、遊び心あふれる季節限定ラベルで魅せる「萩の鶴 純米吟醸 ハロウィン猫」と、全国の酒通を唸らせる人気銘柄「花陽浴 純米大吟醸 山田錦 瓶囲無濾過原酒」の二本。どちらも、秋の夜長にじっくり味わいたい、個性豊かな名酒です。
＜萩の鶴 純米吟醸 ハロウィン猫ラベル（宮城・萩野酒造）＞
やわらかな口当たりと、ほんのり香る果実のような甘みが特徴の純米吟醸酒。
毎年秋限定で登場する「ハロウィン猫ラベル」は、見た目の可愛らしさもさることながら、繊細な味わいが魅力の一本です。
冷酒でスッと飲みやすく、お料理の味を引き立ててくれます。
＜花陽浴 純米大吟醸 山田錦 瓶囲無濾過原酒（埼玉・南陽醸造）＞
入手困難な人気銘柄「花陽浴（はなあび）」のなかでも、山田錦を使った無濾過原酒は特にファンの多い一本。
華やかな果実香と、濃厚でジューシーな旨みが特徴です。
冷やして飲むことで、そのフレッシュで香り高い味わいを最大限に楽しめます。
※ 10月より、金曜・土曜限定で営業時間を１時間延長いたします。
よりゆったりとした夜のひとときを、日本酒とともにお楽しみください。
それぞれのお酒に合わせた料理のご提案も承っております。ぜひスタッフまでお気軽にお声かけください。
※仕入れ状況により取り扱う銘柄が変わりますので品切れの場合にはご容赦ください。
2025.09.25
今日の肴、今日の旨いもの 季節のおすすめご紹介
秋の訪れを感じる今日この頃、稲荷小路にある小料理Bar「路地とうや」では旬の食材を活かした季節のおすすめ料理をご用意しております。
その日の新鮮な魚介や野菜を中心に、手間ひまかけた肴が揃いました。
今宵の一杯とともに、ぜひ心ゆくまでお楽しみください。
ただ今のおすすめ：
■ 水ナスのお刺身
みずみずしく甘みのある水ナスを、素材そのままの味わいでお刺身に。瑞々しい食感が口の中で広がります。
■ たらきく酢
真鱈の濃厚でクリーミーな白子（たらきく）を、さっぱりとした酢の物に仕立てました。
なめらかな舌触りと上品な旨みが口の中に広がる、秋ならではの贅沢な一皿です。
■ 秋刀魚炙り棒寿司
脂ののった秋刀魚を軽く炙り、棒寿司に。香ばしさと旨味が絶妙に調和した、秋ならではの味わいです。
■ 沖アジのお刺身
鮮度抜群の沖アジを贅沢にお刺身で。脂の旨みと程よい弾力が楽しめる、今が旬の一皿です。
※ 10月より、金曜・土曜は営業時間を１時間延長いたします。
ゆったりとした時間の中で、旬のお料理と日本酒をどうぞお楽しみください。
その日のおすすめは店内のメニューでご覧いただけます。
お料理とお酒のペアリングもお気軽にスタッフまでお尋ねください。
皆様のご来店を、心よりお待ちいたしております。
2025.09.05
【10月から】金・土は営業時間が1時間延長！ゆったり過ごせる週末に
いつも路地とうやをご利用いただき、誠にありがとうございます。
まだ日中は暑さが残りますが、夜風に少しずつ秋の気配を感じられるようになってまいりました。
皆さまには、日々の忙しさの中で少しでもほっとできる時間をお過ごしいただけましたら幸いです。
このたび、よりゆったりとした週末のひとときをご提供できるよう、営業時間の一部を変更することにいたしました。
10月より、金曜・土曜限定で営業時間を1時間延長し、夜の時間をこれまで以上にお楽しみいただけるようにいたします。
お仕事帰りやご友人との語らいの場として、ゆったりとした空間の中でお食事やお酒を、いつもより少し長く、心地よい時間をお過ごしいただければ幸いです。
＜10月からの営業時間のご案内＞
■営業時間
日～木 17:00～25:00(ラストオーダー 24:00)
金・土 17:00～26:00(ラストオーダー 25:00)
■定休日：月曜日
皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
2025.08.28
ひやおろし解禁！今が飲みごろの日本酒入荷しました！
季節の移ろいとともに、日本酒もまた、その表情を変えていきます。
稲荷小路にある小料理Bar「路地とうや」では、秋の入り口にふさわしい味わいの日本酒が揃い始めました。
＜陸奥八仙250th Anniversary記念ボトル＞
創業250周年を記念して、蔵元独自の酒米で仕込んだ特別な限定ボトル。
マスカットのようなジューシーな香味と爽やかな酸味が楽しめる、華やかな一本です。
＜伯楽星 純米吟醸 冷卸＞
柔らかくシャープな口当たりに、ほのかなバナナ香と柑橘を思わせる爽やかな酸味が調和。氷温熟成によって、フレッシュさとまろやかさが引き立つ冷卸ならではの味わいです。
ひと足早く、秋の味わいを楽しみにいらしてくださいね。カウンターでゆったり、日本酒談義も大歓迎です！
※仕入れ状況により取り扱う銘柄が変わりますので品切れの場合にはご容赦ください。
2025.08.28
旬彩豊かな味わいをご賞味ください
稲荷小路の小料理Bar「路地とうや」では、その日一番の旬の食材を使って、心を込めた一皿をご提供しています。
ただ今のおすすめは、
■カツオのわら炙り刺身
■＜旬＞秋刀魚刺身
■＜人気＞路地とうやのアジフライ
■鱧の湯引き
■＜旬＞秋刀魚の炭火焼き
となっております。
藁の香りが豊かに広がるカツオのわら炙り刺身は、新鮮さと香ばしさの絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます。脂ののった旬の秋刀魚は、刺身でも炭火焼きでもその味わいが口いっぱいに広がり、秋の訪れを感じさせます。路地とうや人気のアジフライは、外はカリッと、中はふっくらジューシーに仕上がっており、食べ応えも抜群です。淡白ながら旨味たっぷりの鱧の湯引きは、さっぱりとした口当たりで夏の涼を感じさせる一品です。
その日のおすすめは店内のメニューでご覧いただけます。
季節の恵みを活かした一皿一皿をご用意しております。ぜひ、路地とうや自慢の料理とともに、ゆったりとしたひとときをお楽しみください。
皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。
2025.07.28
この夏おすすめの日本酒入荷しております
稲荷小路にある小料理Bar「路地とうや」では、この時季にしか出会えない特別な日本酒を取り揃えました。
＜萩の鶴 純米吟醸別仕込 夕涼み猫＞
宮城の銘酒「萩の鶴」から届く、夏限定の純米吟醸酒「夕涼み猫」。やわらかな香りと爽やかな酸味が心地よく、愛らしい猫のラベルも魅力的で、ゆったりとした時間に寄り添う一本です。
＜鍋島 大吟醸 愛山＞
ふくよかで柔らかな旨みが特徴の希少酒米「愛山」を惜しみなく使い、華やかで気品ある香り、丸みを帯びた優雅な甘み、そして舌の上に美しい余韻が広がります。
軽やかな「夕涼み猫」と格調高い「鍋島 愛山」、夏の気分やシーンに合わせて選べる贅沢な二本を入荷いたしました。どちらも冷やして、夏の涼を心ゆくまでお楽しみください。
※仕入れ状況により取り扱う銘柄が変わりますので品切れの場合にはご容赦ください。
2025.07.28
今が旬の味覚をご紹介
稲荷小路にある小料理Bar「路地とうや」では、旬の食材を毎日厳選したこだわりの一皿をお客様にご提供しております。
ただ今のおすすめは、
■初物入荷した塩炒り銀杏
■活タコのお刺身
■海老の天ぷら
■活穴子の炭火焼き
となっております。
塩炒り銀杏はふっくらとした食感と香ばしい風味が魅力です。活タコのお刺身は鮮度抜群のぷりっとした食感です。海老の天ぷらは衣の軽さが素材の甘味を引き立てます。一方、活穴子は炭火でじっくりと焼き上げることで、ふんわり柔らかく、香ばしい香りと濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。素材の良さを引き出した、和の技が光る逸品をぜひご堪能ください。
その日のおすすめは店内のメニューでご覧いただけます。
季節の味覚を活かした特別な逸品をご用意しておりますので、ぜひ路地とうやで自慢の料理とお酒でゆっくりとお過ごしください。
皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。
2025.04.02
アルバイトスタッフ募集について
国分町にある小料理Bar「路地とうや」では只今アルバイトスタッフを募集しております。
飲食業界経験者はもちろん未経験の方、フリーターも歓迎いたします！正社員登用もアリ！
食材・料理にもこだわっており、銘酒を取り揃えている当店で落ち着いた接客やマナーを学んでみませんか？
▼募集要項
・年齢：20歳以上（健康増進法のため）
・勤務時間：18：00～02：00
・休日休暇：シフト制（週2日～勤務OK／希望休の申請可）
▼主な仕事内容
・仕込み（大根おろし、サラダ作りなど）
・ドリンク作り
※お仕事に慣れるまではホール業務をしていただき、状況に応じてキッチン業務もお願いします
求人の応募についてはお電話またはWEBより受付しております。
詳細は下記よりご確認ください。
＜お電話での応募・お問い合わせ＞
TEL：022-227-5223（受付時間：15：00～24：00／月曜定休）
担当：鈴木
2025.02.28
ぷりぷり食感が絶品の『エビのやわらか揚げ』
路地とうやでは季節ごと旬の食材をふんだんに使用し、親方が腕によりをかけた創作料理を提供しております。
その中でも人気なのが名物の「エビのやわらか揚げ オレンジマヨネーズソース」。ぷりぷりの海老がボリューム満点で口当たり柔らかく、そしてほんのり甘いオレンジマヨネーズソースとの相性も抜群とご好評いただいております。
口いっぱいに旨みが広がる自慢の一品をお酒のお供にいかがでしょうか。ぜひ一度ご賞味ください。
2025.01.15
ホットペッパーからネット予約が可能です！
路地とうやのホットペッパーからネット予約いただけます！ お席のみの予約も可能ですので是非ご利用ください。
2024.12.22
オリジナル日本酒『トウヤ レガーロ』あります
仙台国分町の小料理Bar 路地とうやでは、オリジナル日本酒『Toya regalo／トウヤ レガーロ』をご提供しています。
蔵元は伯楽星でお馴染み新澤醸造店さんで、どんなお料理にも合わせやすい食中酒としておすすめの日本酒です。 是非ご来店の際にはお料理に合わせてお召し上がりください。
2024.11.12
カウンターでゆったりと過ごしませんか
路地とうやはカウンター席もおすすめです。お一人でゆっくり飲みたいとき、待ち合わせまでの時間にも。
その日のオススメの日本酒や、料理に合ったお酒をご提案いたします。スタッフにお好みをお伝えください。
ご来店を心よりお待ちしております。
2024.10.15
お子様連れでのご来店はご遠慮させて頂いております。
ご来店に際してのお願いがございます。
当店ではお子様連れ、未成年の方のご来店をご遠慮させて頂いております。
何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
2024.09.15
路地とうやでは加熱式タバコのみ喫煙可能となっております
いつも路地とうやをご利用いただき誠にありがとうございます。
路地とうやでは加熱式タバコのみ喫煙可能となっております。
ご愛顧いただいておりますお客様、ならびに喫煙者のお客様には、ご不便をお掛けしますが、何卒ご理解賜りますよう宜しくお願い申し上げます。
2024.02.29
【適格請求書（インボイス）登録番号について訂正とお詫び】
いつも路地とうやをご利用いただき、誠にありがとうございます。
2023年10月(2週間程度)に路地とうやが発行いたしました、領収書に記載の「適格請求書（インボイス）登録番号」に誤りがございました。
心より深くお詫び申し上げます。
管理を徹底し再発防止に努めてまいりますので、何卒ご容赦賜りますよう宜しくお願い申し上げます。
路地とうやの「適格請求書（インボイス）登録番号」は以下の通りです。
【登録番号：T8370001044027】
今後とも変わらぬご愛顧のほど何卒よろしくお願い申し上げます。
