炭火で香ばしく焼き上げる『伊達鶏もも肉の炭火焼き』
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無垢とうやのおすすめ「伊達鶏もも肉の炭火焼き」をご紹介します。
福島県と宮城県にまたがる阿武隈山系の契約農場で、植物性中心の飼料を使い丁寧に育てられた銘柄鶏「伊達鶏」。
やわらかな肉質の中に、しっかりとした旨みとほどよい歯ごたえが感じられる伊達鶏を、炭火で香ばしく焼き上げます。
炭火ならではの香りと、噛むほどに広がる鶏肉の旨みをぜひお楽しみください。
伊達鶏もも肉の炭火焼き 1,380円（税込）
そのほかにも、旬の魚介や野菜、厚切り牛タンなど、素材の持ち味を活かした炭火焼をご用意しております。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。