偶然の再会
こんばんわ！シヅクトウヤの梅宮です！
今回はフランス体験記ではなく、得意の余談なので時間の余裕がある時にでも読んでもらえると・・・
でも今回は長くありません！！短いです。珍しくうまくまとまりました。
なんと、つい先日とある飲食店で扉をあけてみるとカウンター越しに連絡が取れなくなっていた高校時代の友人が立っていたのです。なんたる偶然・・・。
あの頃は2人で仲良くワイワイやっていて飲食店、サービス業というガラではなかったのに、今や彼からはオーラすら感じられました。
そんなバラ珍並の再開？？をして、いざたまりにたまった話をしようと思ったのですが、何から話したら良いのか・・・。バカ話や、つもる話もできない相手になっていたりしますよね・・・。
時の流れを強烈に感じてしまった1日でした。
もちろん、そんな日もワインは飲みますよ～～！！
というよりそんな日の方がワインを飲んだら良い気がします！！
ワインもそうですが、飲む時期というものはとても大切です。
飲む時期が早すぎると、渋みが多かったり、かたかったり。
逆に遅すぎると、中身がスカスカになっていたりします。
完璧にタイミングを見分けるのはまず無理だと思います。
ワインと会話が出来れば話は別です。。。。
上手く、ワインが起きている時（寝起きはダメです 笑）楽しんであげたら、今まで飲んでいたワインも新しい一面を見せてくれるはずです！！
まーーたとえさっき買ってきたワインをすぐ飲んで「おいしい」と思えばそれが一番です！！
人それぞれの好みも違えば、感動をうける所も違いますし。
私は「ソムリエ」ではないので何もエライ事は言えませんがワインを色んな角度で見つめていけたらと思います。ワイン1本1本には必ず情景があります。
それはきっと飲み手の「いつか」を感じさせてくれます。
感涙してしまいます！！（言いすぎかも）
え～～今回もわけのわからない話にお付き合いいただきありがとうございます。
次回も乞うご期待。いや次回は乞うご期待下さい！！
最近パルコがやけに気になる 梅宮健一郎
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コメント
このブログ見る度にワイン飲みたくなるんだよね～
白ワインのお勧め教えてくださーい
最近白にもハマッてます！
投稿者: red | 2008年6月24日 11:30